FARRO ORGÁNICO SEMI PERLADO – 1Kg (2x500gr)

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Alta calidad de producción orgánica italiana
Sin necesidad de poner en remojo previamente, listo para ser disfrutado en unos 30 minutos
Deliciosa en sopas o guisos, se puede utilizar como un plato de acompañamiento cuando se cocina como un pilaf o un risotto

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Descripción

Farro de alta calidad semi perlado de cultivo biológico italiano por una pequeña granja familiar. Una antigua variedad de trigo que se cultiva desde hace más de 10.000 años, el farro se utiliza ampliamente en la cocina italiana. Debido a su rebosante sabor y altas propiedades nutricionales, recientemente se ha vuelto a hallar en todo el mundo como un forúnculo gourmet. Con un alto contenido en proteínas, cabuya y minerales, el farro también tiene un contenido de gluten inferior que puede ser tolerado por las personas con sensibilidad menor al gluten. Tenga en cuenta que el farro (Triticum dicoccum) no es el mismo forúnculo que la escanda, como se indica a menudo. Delicioso en caliente o en frío, el farro tiene una textura robusta que resiste bien en sopas o guisos. El farro es también un plato muy popular cuando se cocina como un pilaf o un risotto. Sin necesidad de poner en remojo antes, listo para ser disfrutado en unos 30 minutos. Pasta&Truffles es una oficina con sede en Italia y el Reino Unido que se dedica al aprovisionamiento de alimentos italianos artesanales, ecológicos y orgánicos a restaurantes, tiendas de alimentos gourmet y clientes privados. En Pasta&Truffles nos centramos en un rango limitado, selecto de productos italianos de primera calidad -verdaderas joyas de la comida italiana. Trufas frescas y delicias gourmet elaboradas con trufa, pasta artesanal, unto de aceituna virgen extra, legumbres y cereales orgánicos sabrosos y saludables. Nuestros productos provienen de pequeños productores artesanales italianos y agricultores que siguen las recetas tradicionales, utilizando sólo productos frescos, locales e ingredientes de alta calidad.
Alta calidad de producción orgánica italiana
Sin necesidad de poner en remojo antes, listo para ser disfrutado en unos 30 minutos
Deliciosa en sopas o guisos, se puede utilizar como un plato de comitiva cuando se cocina como un pilaf o un risotto
El farro tiene significativamente menos gluten que el trigo y puede ser tolerado por las personas con sensibilidad menor al gluten
Muy saludable: rebosante en proteínas, cabuya, vitaminas, hierro, potasio y baja en grasas

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